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食品安全須知

消費者如何確保在通路上購買到安全的食品
                                            

食品安全須知三

        常見某家餐飲店好吃的東西,做好包裝起來就賣,某人家庭即工廠,煮好包起來就在市面上賣起來。

        這幾次的事件實在令擔心台灣人的健康是否受到足夠的保障,以下是我個人的看法:

1.政府應貫徹在通路上販售的食品業者必需持有
   合法的營業執照,強化通路稽查,加上給予業
   者充份輔導使合法化。

2.消費者應強化食品安全衛生常識,應向合法業
   者採買,以確保自身安全。

3.冷凍調理食品的需求量與國家富裕程度成正相
   關,因為冷凍保存是最自然、最安全、最健康
   的保鮮方法。

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