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標題圖 金牌御廚-李師傅創意料理上菜啦!(七)聖保羅香烤半雞 2018/10/19

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※聖保羅香烤半雞※

材料:

聖保羅香烤半雞*1

馬鈴薯*1

彩椒少許

調味料:鹽、黑胡椒

(配料可依個人喜好改變)

步驟:

1.半雞流水解凍,隔水加熱15分鐘。

2.馬鈴薯、彩椒切塊,適量

  鹽、黑胡椒調味,過油後備用。

3.烤箱預熱後溫度調200℃, 

  將半雞、馬鈴薯送進烤箱,約莫烤5分鐘使表皮上色酥脆(比較不油)

4.簡單擺盤即可美味上桌。

影片教學:https://youtu.be/BgLhuNfl4Os

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